Aldo Rainoldi
Sfursat Valtellina DOCG
25,50 €
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Dieser Wein wird nur in guten Jahren und nach einer gründlichen Auswahl der Ernte gekeltert. Die Charakteristik dieses Weines entspringt seiner besonderen Verarbeitungsmethode. Die Weinbereitung erfolgt aus Trauben, die auf Strohmatten bis Januar getrocknet werden, so dass sich der Zuckergehalt konzentrieren und sich spezielle Aromen entwickeln können. Die erreichten Konzentrationen und Aromen, die mit den Welken entwickelt werden, geben dem Wein eine große Finesse und Persönlichkeit. Eine granatrote Farbe. Der Wein hat einen intensiven, gewürzähnlichen Duft mit deutlichen Noten, die an Kaffee, Kakao, geröstete Haselnüsse und getrocknete Trauben erinnern. Er ist warm und kräftig, mit einem vollen, strengen, abgerundeten, harmonischen Geschmack.
Land: Italien
Sorte: Nebbiolo
Region: Lombardei
Alkoholgehalt: 14.50%
Rebsorten: 100% Nebbiolo
Jahrgang: 2007
Einheit Grundpreis: 34,00 € / L
Inhalt: 0.75 L